Ferrara food walking tour

ESCURSIONE GIORNALIERA

Incontro con la guida e partenza da Porta Paola, antica via di accesso alla città e partenza per la visita guidata. Passando dal centro storico giungeremo al Castello simbolo della famiglia estense, il cui maniscalco Cristoforo da Messisbugo diede vita alle più note ricette della tradizione. Una passeggiata alla scoperta dei luoghi e dei monumenti piu’ rappresentativi della città medievale, arricchito da esperienze gastronomiche scandite in un percorso a tappe. Un viaggio nei sapori autentici della nostra terra: dolci DE.CO (ricciola, mandurlin dal pont, brazadlin), cappellacci di zuccapasticcio ferrarese, salame all’aglio (zia), ciccioli, coppia di pane, tenerina al cioccolato, i vini DOC BOSCO ELICEO comunemente chiamati vini delle sabbie, sono solo alcuni dei prodotti del territorio. Il tour si concluderà con l’assaggio dello Zabov, il tipico liquore prodotto a Ferrara a base di alcol e zabaione.*

*le soste enogastronomiche, saranno personalizzate in base alle aperture dei singoli fornitori e all’orario di effettuazione della visita guidata. Garantiamo la degustazione di almeno 4 prodotti alimentari, acqua, un calice di vino e un shottino di Zabov. 

Quota di partecipazione

€ 100,00 per persona
Minimo 4 persone
Massimo 10 persone

Questo tour è organizzato da

<a href="https://www.ferraradascoprire.com/" target="_blank">Ferrara da Scoprire</a>

Ferrara da Scoprire

Anna Maria Guarnieri

Anna Maria, classe 1966 di origini pugliesi, trapiantata a Ferrara da oltre 25 anni e Valentina nata nel 1987 al confine tra Emilia e Veneto. Accomunate da una grande amicizia e dall’amore viscerale per la città degli Este, che le ha accolte e adottate. Curiose e alla continua ricerca di esperienze sul territorio che possano lasciare una traccia nel cuore del turista. Percorsi tematici, attività outdoor, visite guidate, cooking class, degustazioni, laboratori artigianali, spettacoli teatrali e rievocazioni storiche. Ferrara è una piccola e graziosa cittadina, con un patrimonio culturale e artistico, che speriamo di potervi far conoscere. Il nostro ufficio in pieno centro, a ridosso della zona pedonale, è un ottimo punto di riferimento e accoglienza per tutti i nostri ospiti.